Quesos Gamazo
Es un queso que está dotado de un sabor suave, mantecoso manteniendo la esencia de su materia prima, la oveja.
Es un queso elaborado con leche cruda de oveja, madurado en condiciones ambientales óptimas más de cuatro meses para conseguir así realzar los sabores que le proporciona la leche cruda de oveja.
Este queso destaca por un sabor intenso, con un bouquet potente y prolongado por su curación a partir de nueve meses.
Quesos Gamazo es una empresa familiar
creada hace más de cincuenta años
que se dedica a la elaboración de queso
de oveja proveniente de leche cruda.
El queso es un producto que
a millones de españoles les apasiona.
Es un alimento que levanta pasiones
y forma parte de la comida favorita
de muchos de nosotros.
Tradicionalmente, se toma en compañía
de la familia o amigos
y con buen vino, es un placer
muy difícil de renunciar.
Ser una fábrica de quesos significa crear algo
que hace feliz a las personas.
Algo que diariamente y en momentos
de celebración,
une a familias y amigos.
Pero es mucho más que eso,
es una cultura, un arte.
Sobre nosotros...
Quesos Gamazo lleva desde 1970
haciendo lo que mejor sabe hacer,
un queso en multitud de formatos
y curaciones,
desde 3, hasta 12 meses,
de tipo tierno hasta añejo,
adaptándose a los gustos
de los amantes de este manjar.
El seguimiento de la tradición
es uno de los valores más importantes
por los que Quesos Gamazo
sigue apostando hoy en día
y que demuestra en el sabor
de cada uno de sus productos.
SEMICURADO
Formatos:
3,100 kg. (aproximadamente)
Precio: 49,60 €
1,150 kg. (aproximadamente)
Precio: 18,40 €
Envasado al vacío por cuartos.
Es un queso que está dotado de un sabor suave,
mantecoso manteniendo la esencia de su materia prima, la oveja.
El proceso de su elaboración está basado en lo que se denomina
como fabricación a partir de leche cruda,
eso no significa que no se mantengan las características esenciales
de la autentica leche de oveja, no eliminando las propias bacterias lácticas de la leche.
Al final es un queso artesano elaborado con leche de oveja,
respetando las características propias de la leche,
cumplimentando escrupulosamente las normas higiénico-sanitarias,
exigiendo y garantizando un excelente producto para el consumidor.
PEDIDOS:
600 27 77 69
979 79 20 05
jgamazob@hotmail.com
CURADO
Formatos:
3 kg. (aproximadamente)
Precio: 51,00 €
1,100 kg. (aproximadamente)
Precio: 18,70
2 kg. (aproximadamente)
Precio: 34,00 €
Envasado al vacío por cuartos.
Es un queso elaborado con leche cruda de oveja,
madurado en condiciones ambientales óptimas
un mínimo de cuatro meses para conseguir así
realzar los sabores que le proporciona la leche cruda de oveja.
Su corteza es natural,
únicamente bañada en aceite de oliva durante su maduración
para darle al queso ese toque especial tan selecto.
La pasta presenta un color amarillento,
prensada y firme, con ojos de tamaño pequeño
repartidos por todo el corte.
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PEDIDOS:
979 79 20 05
jgamazob@hotmail.com
600 27 77 69
AÑEJO
Formatos:
2,800 kg. (aproximadamente)
Precio: 53,20 €
1,300 kg. (aproximadamente)
Precio: 24,70 €
1 kg. (aproximadamente)
Precio: 19,00 €
Envasado al vacío por cuartos.
Este queso destaca por un sabor intenso,
con un bouquet potemte y prolongado
por su curación de más de nueve meses.
El proceso de su elaboración está basado
en lo que se denomina como fabricación a partir de leche cruda.
Eso no significa que no se mantengan
las características esenciales de la auténtica leche de oveja,
no eliminando las propias bacterias lácticas de la leche
pero cumpliendo escrupulosamente las normas hiénico-sanitarias
y garantizando un excelente producto para el consumidor.
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PEDIDOS:
979 79 20 05
jgamazob@hotmail.com
600 27 77 69
Marca Registrada nº 4.028.131
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